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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于家庭自制山楂糕的做法比例，家庭自制山楂糕的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将山楂洗净，去山楂核和果蒂。

2、山楂和白糖放入容器中，腌制一夜。

3、将山楂和腌制好的果汁放入料理机中，打成果泥。如果腌制出来的汁液太少，可以加一点水。

4、将菜泥倒入砂锅，加入冰糖，大火烧开，然后转中火继续煮，边煮边搅拌。个人觉得砂锅加热均匀，煮果酱或者山楂饼效果会更好。我用的砂锅是陶瓷砂锅，不太好炒。

5、煮的过程中可以随时品尝，如果不太甜可以继续加糖。当它变稠时，用搅拌工具舀一些倒入锅中。痕迹清晰，久久不会消除。

6、做好之后可以直接倒入容器中冷却，也可以直接放入锅中冷却。凉了之后就是山楂饼了。放在冰箱里保存。切成小块吃更方便。

以上就是家庭自制山楂糕的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。